안녕하세요. 더운 여름 장마철에 맞춰서 막걸리 한잔 즐기기 딱 좋은 날씨인데요. 나혼자산다에서 박나래가 선보인 막걸리+카푸치노, 막푸치노가 핫하게 주목받고 있는데요. 조리법도 간단하여 집에서 즐기기 좋은 막걸리 카푸치노 막푸치노 제조법과 후기를 알려드리겠습니다.
막걸리 카푸치노, 막푸치노 재료
- 우유 (먹을 만큼만 준비하면 됩니다.)
- 막걸리 (먹을 만큼만 준비하면 됩니다.)
- 꿀
- 계피가루
요리를 하는건 아니고 섞어 먹는것이기 때문에 양은 필요한 만큼, 먹을 만큼만 준비하시면 됩니다.
저는 막걸리잔과 전동휘핑기는 다이소에서 구매 했습니다.
전동 휘핑기는 취급하지 않는 다이소도 많으니 없다면 쿠팡에서 구매하셔야하는데요. 쿠팡에서 전동휘핑기는 1만원이 넘는게 많아서 다이소에서 구매하시는게 저렴합니다.
계피가루는 마트나 쿠팡에서 구매하시면 되는데요. 저는 막푸치노 외 사용할 일이 없어서 쿠팡에서 가장 저렴한걸로 구매했습니다. 위 제품을 주문했는데도 아주 많이 남았답니다.
막푸치노 만드는 방법
1. 준비한 막걸리 잔에 우유 1.5 + 막걸리 1 비율로 넣어줍니다.
꼭 해당 비율로 먹지 않고 본인의 취향껏 먹는게 좋은데요. 제가 먹어보니 그래도 비율을 지켜야 우유의 부드러움이 유지되는 거 같습니다.
2. 꿀을 취향껏 둘러줍니다.
3. 준비한 전동 휘핑기로 거품을 냅니다.
4. 마지막에 계피가루를 뿌려줍니다.
만드는법은 정말 간단해서 즐기기에 딱 좋습니다.
막푸치노 후기
저 또한 친구들과 집에서 즐겨 먹었습니다. 먹으면서 나름의 주의사항이 있는데요. 지켜서 꼭 맛있게 드시길 추천합니다.
1. 전동 휘핑기를 사용할때는 우유+막걸리 표면과 맞닿으면 튀길 수 있으니 잠긴채로 사용하는걸 추천합니다.
2. 우유보다 막걸리를 더 넣으면 막걸리맛이 강하기 때문에 되도록 비율을 지키는 것이 더 맛있었습니다.
3. 생각보다 계피가루는 조금만 넣는게 좋습니다. 계피를 많이 넣으면 가루가 목에 잘 넘어가지 않아 잔에 잔여물이 많고 기침이 났습니다.
박나래 나혼자산다 막푸치노 제조 영상 보기
집에서 친구 혹은 식구들과 함께 즐겨보세요!
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