안녕하세요. 날이 따뜻해진만큼 많이들 다이어트 결심에 나설텐데요. 식단에 대한 고민이 많을텐데 제가 직접 만들어본 다이어트 김밥, 즉 계란 김밥 간단 레시피를 공유하고자 합니다. 집에 있는 간단 재료로도 쉽게 만들 수 있답니다.
1. 다이어트 계란 김밥 재료
- 계란
- 양배추
- 참치(저당 저칼로리면 더 좋아요)
- 하프 마요네스 (없다면 그냥 마요네즈)
- 오이 (취향것, 넣지않아도 됩니다)
- 김밥김
2. 다이어트 계란 김밥 만드는 방법
1) 계란 2줄 기준 - 계란 4개와 양배추를 취향껏 풀어줍니다.
2) 텁텁함 방지를 위해 오이를 썰어줍니다 (생략가능)
3) 준비해둔 참치 2캔과 마요네스를 취향껏 섞어줍니다.
(+ 향후에 양파를 썰어 넣었더니 훨씬 맛있더라고요)
4) 계란 지단을 조심히 부처줍니다.
5) 바로 김위에 올리면 뜨거운 김에 눌러 붙을 수 있으니 식히고 김밥을 맙니다.
6) 김밥말이 위에 김, 계란, 참치, 오이 순으로 올려주고 맙니다.
김밥을 말때 주의사항은 참치를 너무 많이 넣으면 마는 과정에서 많이 튀어나오니 적당히 넣어주는 걸 추천합니다. 또한 오이는 많이 넣을 수록 수분감이 있어서 좋더라고요.
또한 김밥을 말기전에 '미리 아주 소량의 밥'을 준비해서 접착체 용도로 사용하시는 것도 강추합니다. 안그럼 잘 안말릴 수 있어요.
7) 다 말은 김밥을 조심히 썰어주고 취향껏 참기름 조금과 참깨를 뿌려줍니다.
사실 재료 준비가 귀찮은거지 만드는 과정은 너무나도 쉽습니다. 제가 준비한 재료가 아니어도 취향껏 무순이나 당근을 넣으면 더 맛있을 것 같습니다. 혈당을 덜 올려주는 다이어트 김밥으로 모두 건강한 식단하시길 바랍니다.
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